segunda-feira, 20 de junho de 2016

Uma manhã deliciosa a fazer panquecas na Academia Time Out



No último sábado tivemos um programa só de meninas e a princesa Leonor não podia estar mais ansiosa por aprender a fazer panquecas com a mamã. Apesar de ela adorar o mano, a verdade é que às vezes também quer ter a mamã só para ela e assim que lhe disse que tínhamos sido convidadas a participar num workshop da 'tia Teresa' da Academia Time Out, no Mercado da Ribeira, para aprendermos a fazer panquecas ela delirou com a ideia. Ficou tão entusiasmada que nesse mesmo dia desabafou: «mamã já é de noite e não fomos fazer panquecas». Lá lhe expliquei que ainda não era nesse dia, mas sim no sábado... ficou mais satisfeita, mas em pulgas para que o dia chegasse. A verdade é que o mano e o pai também foram, mas ficaram só a ver...



Este género de workshops são super giros para os papás fazerem com os mais pequenos. Além de serem um momento de cumplicidade entre ambos, ainda são uma forma de os ensinar a ajudar na cozinha e de incentivá-los a participarem mais nas tarefas da casa. Segundo o Rodrigo Meneses, o foodie responsável pela Academia Time Out, um dos objetivos é que daqui a uns anos sejam os nossos príncipes a prepararem panquecas para o nosso pequeno-almoço (ehehehe). Sinceramente, acho que no meu caso isso vai demorar um bocadinho, mas só o facto de ter uma mini-chef já é uma grande ajuda. Além disso, estes workshops tornam-os mais independentes no uso dos utensílios da cozinha e a serem responsáveis, pois percebem que não devem mexer no fogão quando este está ligado ou que as facas devem ser manuseadas com precaução. 




A única tarefa em que a ajudei a princesa foi a partir os ovos e a separar a gema da clara, pois achei que ela ia simplesmente esborrachar os ovos se o fizesse sozinha. Tirando isso e mais uma ou outra ajuda pontual, a Nonô safou-se muito bem e estava sempre ansiosa pelo passo seguinte da receita. No final, as panquecas passaram no teste da princesa que disse logo que as restantes seriam para o papá e para a mamã. A acompanhar as panquecas ainda tivemos direito a um batido de frutos vermelhos, simplesmente delicioso e super saudável. 




Terminada a experiência, a princesa já tinha outros compromissos em mente: ir àquele parque pelo qual passámos antes de entrar no Mercado da Ribeira. Os miúdos de hoje têm sempre a agenda muito preenchida. Depois das brincadeiras, hora de almoçar no mercado e de adormecer no carro na viagem de regresso a casa. 


Aqui fica a agenda dos próximos workshops para crianças que não podem perder:

Pastéis de Nata - 3 de julho às 16h; duração:1h30 - €25 [1 adulto + 1 criança]

Cozinha Vegetariana - 9 de julho às 11h; duração: 1h - €25 [1 adulto + 1 criança]

Mini Tartes para o Verão - 10 de julho às 16h; duração: 1h30 - €25 [1 adulto + 1 criança]

As Verdadeiras Cookies Americanas - 17 de julho às 16h; duração: 1h30 - €25 [1 adulto + 1 criança]

Cozinha Italiana: O Risotto - 23 de julho às 12h; duração: 1h - €25 [1 adulto + 1 criança]

PS: Para breve partilho a receita das melhores panquecas do mundo =D

Sem comentários:

Enviar um comentário