Marcas Avant-Garde

Patrícia Ramos. Com tecnologia do Blogger.
  • Início
  • Crónicas
  • Tendências
    • Crianças
    • Mulher
    • Casa
    • Novidades
  • Viagens
  • Agenda
  • Passatempos
  • Social
    • Facebook
    • Instagram
    • Contact Us

Pensei muito antes de escrever este post, até porque acredito que vai ferir susceptibilidades, mas decidi fazê-lo porque tenho a certeza de que também vai pôr muitos pais, tios, padrinhos e até amigos a pensarem mais nas escolhas alimentares que fazem para as festas dos mais pequenos. 

Eu ainda sou do tempo em que as festas de anos eram dos poucos momentos em que podíamos comer doces e salgados com menor controlo por parte dos pais. Primeiro porque não eram bens de primeira necessidade e naquela altura a gestão do orçamento familiar era mais apertada, logo não havia na despensa um "batalhão" de batatas fritas e gomas; depois porque não havia no supermercado tanta variedade de chocolates, fritos e snacks; e por último porque também não eram tão "baratos" como são hoje. 

No entanto, nos últimos anos entrámos oficialmente naquilo a que chamo "happy hour of fast, sweet and Instagramer food", o que quer dizer que o que realmente interessa é que a comida e os snacks tenham um aspeto "delicioso", colorido, fotografável e de fazer "inveja" às outras mães e pais. O problema é que muitas vezes essas escolhas são tudo menos saudáveis... já imaginaram quantas calorias, gordura e açúcar é que tem cada mini mousse de chocolate, cada panqueca ou fatia de bolo, cada bolinha de brigadeiro com leite condensado e chocolate, cada pastelinho de bacalhau, cada mini hambúrguer, cada salgadinho de carne ou camarão? Ai... se calhar é melhor não usar a máquina de calcular porque em meia hora podem ultrapassar o valor ideal para o dia inteiro e passar facilmente a quantidade de açúcar ou sal desejáveis para uns dias...

E foi quando alguns pais começaram a fazer essas mesmas contas que começou a surgir uma nova onda de opções alimentares mais saudáveis, mas por vezes demasiado fundamentalistas. 

Eu não concordo nem com uma nem com outra. Acho que - como em tudo na vida - o meio termo é o melhor caminho. O ideal é haver alternativas para todos, para que haja liberdade de escolha. O problema é quando isso não existe e ultimamente tenho ido a demasiadas festas e eventos em que não encontro uma opção saudável que seja. Sumos só com gás, bolos só com muito açúcar e com coberturas doces, muito doces, e nada de uma salada de frutas ou de umas espetadas de fruta ou de tomate com queijo fresco; nem sequer umas sandes mistas que na minha altura eram obrigatórias em qualquer festa; e iogurtes ou sumos naturais também está escasso...

E pensar que é tão simples fazer gelatinas coloridas, espetadas de fruta, snacks de cenoura, wraps de legumes ou iogurtes com fruta!

O mesmo acontece com os brindes que os miúdos levam para a escola. Quantas vezes é que os vossos filhos levaram para casa um saquinho com canetas, lápis ou até um puzzle ou um jogo que era o brinde da festa do amiguinho X ou Y? Pois, não é preciso pensarem muito, quase de certeza que a resposta é: «nenhuma». As gomas, os chupas, as pastilhas e os chocolates são quase sempre a escolha mais fácil e "barata" (será?!). O problemas é que não é uma vez por mês. Há meses em que há cinco ou seis amigos que fazem anos e depois fica dificil dizer aos nossos filhos que não podem comer as gomas da festa da Constança porque já comeram os chocolates do aniversário do amigo Diogo, certo?

Não é fácil mudar hábitos, mas temos de pensar que nos cabe a nós começar a mudança. Se não fizermos nada de certeza que nada melhora. Por isso, este ano decidi que vou procurar um brinde diferente para a princesa oferecer aos coleguinhas da escola por altura do aniversário dela. Já só tenho dois meses, mas acredito que vou encontrar uma solução em conta e divertida!




Tenho recebido várias mensagens e comentários de surpresa por ter começado a fazer dieta na altura «mais difícil do ano!!!» (dizem). «Porque não começas dia 1 de janeiro... ou dia 2?», questionam de seguida.

A minha resposta não podia ser mais simples: «E porquê não?»

Fazer dieta é quase como deixar de fumar. Sabemos que vamos ficar mais saudáveis, mas não nos apetece nada começar. Sabemos que é inevitável escolher uma data, mas tentamos sempre que seja o mais tarde possível. Sabemos que não podemos inventar mais desculpas, mas estamos sempre a dizer: «hoje não porque tive um dia difícil»; «amanhã nem pensar porque vou fazer um exame...»; «esta semana era assim perfeito, só que não dá porque é quase Natal... e depois vem o Ano Novo e fica ainda mais complicado». 

E com este role de de desculpas nunca começamos realmente nada. Andamos a empurrar com a barriga, que diga-se de passagem só tem tendência a aumentar... 

Por tudo isto, estou de dieta hoje, amanhã e espero que durante mais uns bons dias, semanas e quiçá meses, sim, porque o Natal é um dia, aliás, uma noite e ai posso esticar-me, mas não preciso de o fazer durante as próximas duas semanas, pois não?

Voltámos à Academia Time Out e voltámos a trazer não uma, mas duas receitas super tentadoras de tão fáceis e deliciosas que são. O objetivo não era simples, mas a minha querida Teresa Cameira voltou a ser bem sucedida e conseguiu criar duas receitas que cativaram a exigente audiência de palmo e meio: bolachas de manteiga de amendoim (não tinham como falhar, sobretudo com pepitas de chocolate por cima) e umas surpreendentes barritas crocantes de milho e chocolate super simples de fazer.


Segunda-feira pareceu-me o dia ideal para as partilhar com vocês porque é aquele dia em que há uns quantos meninos e meninas que não querem ir para a escola. O fim de semana foi bom de mais para durar só dois dias... os pais concordam. 







Desta vez, a princesa Leonor mostrou os seus verdadeiros dotes culinários: queria partir o ovo ainda antes de ter permissão para o fazer; adivinhou a ordem dos ingredientes todos; fartou-se de mexer tudo muito bem e só desistia quando estava mesmo cansadinha; e provou tudo... mesmo que diretamente da colher que usou para mexer (ahahaha).

E se no início só queria entrar no workshop da Samsung Chef Experience para cozinhar, no final só queria sair para mostrar ao papá e ao mano as bolachinhas que tinha feito e que levava numa caixinha de papel. Ficaram tão boas que o papá está farto de pedir para repetirmos, mas desta vez cá por casa.






Uma festa de aniversário é sempre um momento especial, então quando se trata da festa da nossa princesa e ela celebra três aninhos, é impossível não fazermos tudo o que é possível e quase o impossível para que seja tudo perfeito. 

Como já vos tinha dito, umas semanas antes do grande dia ela fez-nos um pedido especial, queria que a Ana, a Elsa e o Olaf do Frozen viessem ao aniversário dela. Óbvio que ficámos com vontade de apanhar o primeiro avião para Paris e aterrar diretamente na Disneyland para que ela pudesse realizar esse sonho e estar com as personagens do Reino do Gelo ao vivo e a cores. Mas esse desejo passou poucos segundos depois quando caímos na realidade e começámos a listar as dificuldades de concretizar tal plano, ou não fosse o príncipe Pedro tão pequeno, a viagem tão cara e a data tão próxima. 


No entanto, demos o nosso melhor e fizemos uma festa temática em casa e, como pais exemplares que somos (ehhehe), também levámos um bolo para o colégio. Encomendámos diretamente numa fábrica dois bolos básicos, mas deliciosos, que depois decorámos com as figuras do Frozen e ainda com flocos de neve feitos com massa de açúcar. Tudo feito em casa pelo papá e pela mamã. Modéstia à parte acho que não nos safámos nada mal para principiantes e poupámos bastante. 

Só o bolo decorado ia ficar perto dos 100 euros, assim os dois bolos ficaram por cerca de 30 euros, mais as figuras da Disney €17 e a massa de açúcar que não deve ter passado dos cinco ou seis euros. Resumindo, os bolos ficaram por metade do preço. Bem sei que não tem o mesmo design dos de compra, mas tem o amor dos pais e pela cara dela acho que passámos no teste.


Apesar de a maioria dos amiguinhos da escola não terem conseguido ir porque o aniversário da princesa calhou no fim de semana antes da semana dos feriados e pontes e afins, a verdade é correu tudo tão bem e a princesa divertiu-se tanto que isso foi só um pormenor. Além das brincadeiras e da animação, ainda houve tempo para o tio fazer um retrato super parecido da princesa, literalmente em poucos minutos... Para o ano há mais. Resta saber qual será o próximo desafio para os papás ;)



Desde que comecei a fazer dieta mudei umas umas quantas coisas nas minhas rotinas e algumas parecem mesmo detalhes insignificantes, mas que na verdade podem ajudar a perder peso ou pelo menos a não engordar mais. E nesta época festiva, todas as dicas são úteis, por isso, fiz uma lista com alguns conselhos para as refeições de Natal e não só...

1 - Reduzir a quantidade de pão ingerida e preferir os pães mais escuros é sem dúvida essencial, sobretudo quando vamos comer fora. Normalmente enchemo-nos de pão com manteiga, paté e outras entradas e acabamos por estar a comer logo no início toda a quantidade de hidratos de carbono desejáveis para a refeição inteira. O ideal é comer só um pequeno pedaço de pão e tentar evitar os hidratos no prato principal, por exemplo, comer legumes ou salada como acompanhamento da carne ou peixe, de preferência grelhado ou cozido;

2 -  A tentação da sobremesa é sempre o mais difícil, pelo menos para mim que sou muito gulosa. O que acabo por fazer é escolher quase sempre salada de frutas e nada de aproveitar o 'molho' docinho da mesma e tentar evitar as frutas enlatadas. Se não houver salada, ananás (sem açúcar) ou maçãs assadas podem ser ideias menos calóricas do que as tradicionais babas de camelo ou arroz doce;

3 - Fazer bolos em casa. Sim, estou a aconselhar bolos para aqueles que não resistem mesmo a doces. Fazer bolos em casa (sem recheio e sem cobertura e nada de bolo de chocolate) pode ser uma boa ideia para evitar os croissants com doce de ovos ou os eclairs de chocolate que nos fazem salivar em frente das vitrines das pastelarias. Além de serem simples de confecionar, os bolos de iogurte ou de laranja são uma forma económica e mais saudável de levar lanche para o trabalho ou para servir às visitas;

4 - Beber muita água. Sim, eu sei que este é daqueles conselhos da praxe, mas a verdade é que é super importante para eliminar toxinas e para manter o organismo hidratado;

5 - Batidos e sumos de fruta são daquelas coisas simples de fazer em casa, sobretudo para aproveitar a fruta mais madura e que além de serem baratas também não são excessivamente calóricas. Mas nada de adicionar açúcar. Se preferir que o batido por exemplo fique mais doce, substitua o leite por um iogurte magro;

6 - Açúcar, maldito açúcar que tornas tudo tão apetitoso... aqui a minha dica é simples, ir reduzindo a ingestão de açúcar de forma gradual até que o próprio palato se comece a habituar a menos quantidade de doce e o organismo deixe de estranhar quando o café não tem três colheres bem cheias de açúcar. O adoçante também pode ser uma alternativa menos calórica;

7 -  Comer de 2h30 em 2h30 e ingerir nozes e amêndoas misturadas num iogurte magro também podem ser estratégias para não estar sempre a morrer de fome. Recorde-se que os frutos secos prolongam a sensação de saciedade dos alimentos ingeridos;

8 - My best friends: snacks de fruta e gelatinas sem açúcar. Estes são sem dúvida dois aliados de peso em qualquer dieta, sobretudo para os intervalos entre refeições e são facilmente transportados para o trabalho ou para um passeio. Normalmente faço as gelatinas em casa porque fica mais barato, é super simples de fazer e depois divido em tupperwares para levar para o trabalho. Já em relação a fruta opto pelas maçãs ou uvas por serem mais fáceis de levar, mas à vezes compro fruta já cortada e arranjada no supermercado, como por exemplo, papaia, melão ou laranja.




Mensagens antigas Página inicial

Sobre mim

Patrícia Ramos. 36 anos. Mãe de uma princesa Leonor com 5 anos e de um baby Pedro com 2.
Ex-jornalista e atual assessora de imprensa. Apaixonada por viagens, moda, livros e praia.
Part-time blogger, full-time writer.

My family

My family
Ser mãe não se explica, sente-se!

Mãespontopt

Mãespontopt

Instagram

Arquivo

Populares

  • Não se esforcem tanto
  • Isto vai ser o mais próximo que ele vai estar de um tablet
  • Este Natal tivemos um quizz familiar e foi só perfeito
  • «O teu filho está doente... outra vez?»
  • E se pudéssemos reduzir o desperdício na passagem de ano e tornar esta noite ainda mais especial?
  • Desafio: 28 dias a destralhar
  • Quando ele passa horas a recortar e eu derreto-me
  • Pedir ajuda não significa ser má mãe ou mau pai

Etiquetas

Maternidade Crianças moda Crónicas Novidades Fashion Filhos Família Lisboa Giveaway Bebés Summer Christmas Viagens Baby Pedro Baby Leonor Gravidez Cinema licença maternidade Baby Shower

Seguidores

Sobre mim

Patrícia Ramos. 36 anos. Mãe de uma princesa Leonor com 5 anos e de um baby Pedro com 2.

Ex-jornalista e atual assessora de imprensa. Apaixonada por viagens, moda, livros e praia. Part-time blogger, full-time writer.

Contacto

Nome

Email *

Mensagem *

Tradução automática

Copyright © 2016 Marcas Avant-Garde. Created by OddThemes