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Patrícia Ramos. Com tecnologia do Blogger.
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Os lanches são uma grande dor de cabeça para muitos pais. O desafio é sempre o mesmo: como tornar um lanche numa opção apetitosa aos olhos nos nossos exigentes príncipes, mas sem terem muito açúcar e gordura?

Eu confesso que tenho imensa sorte porque no colégio dos príncipes os lanches estão incluídos, ou seja, aqui a mamã não tem de se preocupar todas as manhãs em preparar a lancheira, mas no fim de semana há sempre a preocupação de criar lanches saudáveis, mas que eles gostem... e olhem que não é nada fácil. 

Por isso, hoje partilho um workshop que pode dar uma ajuda às mamãs e papás que têm esse desafio todos os dias do ano. É já no próximo dia 17 de fevereiro, no The Therapist (Lx Factory), das 15H30 às 17H30 e promete dar-vos cinco opções de lanches sem ingredientes esquisitos e simples de fazer. 

Peritas em criar refeições saudáveis, equilibradas e gulosas, a chef Ana Santiago, com a ajuda de Laura Conceição (também parte da equipa The Therapist) são as mentoras deste workshop onde só entram ingredientes biológicos e ficam à porta os açúcares refinados e os lacticínios. Entre bolachas, bolos com chocolate, sanduíches e até bombons, esta dupla The Therapist promete um aula interativa e bem-disposta numa tarde onde todos vão poder pôr a mão na massa e degustar, no final, os lanches mais saudáveis e saborosos.

O workshop tem um custo de 30 euros e é necessária inscrição através dos seguintes contactos: geral@thetherapist.pt | 216 018 227

Depois do sucesso da 1ª edição, o Organii Eco Market está de volta para três dias de palestras, workshops, showcookings e novidades de roupa, puericultura, decoração e mobiliário eco-friendly. 

A 2ª edição realiza-se nos dias 3, 4 e 5 de novembro no Lx Factory e traz novidades como um segundo pavilhão inteiramente dedicado a projetos, produtos e marcas que se regem por princípios e práticas ecológicas; uma zona exclusiva de degustação de iguarias biológicas; um espaço “Do it Yourself” para quem gosta de aprender e de pôr as mãos na massa; e duas novas áreas totalmente pensadas para crianças e até a possibilidade de experimentar um jantar Desperdício Zero - uma proposta irresistível assinada por Joana Limão (cozinheira e autora do blog Please Consider) com direito a um debate descontraído à sobremesa. 


Bamboo and Love, Stró, Nae, Boa Safra, Organii, Carlota Barnabé, Noocity, Mazurca, Margarida Fábrica, A Montra, Maria descalça, The Therapist, Saber Fazer, Maria Granel, The Cru, Ao 26 – Vegan Food, House of Wonders e Iswari, são algumas das mais de 80 empresas nacionais já confirmadas no Organii Eco Market. 


Martilicious Food, Dicas da Oksi e Isaura Faria assinam os showcookings de alimentação vegan e vegetariana, e Tim Vieira (Shark Tank), Gonçalo Sardinha (Iswari), João Manzarra e Francisca Guimarães (Miss Kale) são alguns dos oradores que vão partilhar conhecimento neste mercado 100% sustentável.


Inserido no Open Day da Lx Factory, o Organii Eco Market é de entrada livre e vai funcionar entre as 19H e as 23H na sexta-feira dia 3 de novembro, entre as 10H e as 23H no sábado, dia 4, e das 10H às 19H no dia 5, domingo. 

No domingo de manhã, e à semelhança do ano anterior, o evento vai contar novamente com um brunch especial da autoria de Joana Limão. Neste caso, assim como no caso do jantar Desperdício Zero, a lotação das refeições é de 40 pessoas, pelo que é necessário comprar bilhete para garantir lugar à mesa.

https://www.facebook.com/organiiecomarket/

Já têm planos para sexta e sábado? Não percam a oportunidade de visitar e participar no primeiro evento de lifestyle que só reúne marcas e projetos ecológicos: o Organii Eco Market.

10 oradores nacionais, 2 referências internacionais, 2 workshops, 6 palestras, 6 showcookings e mais de 70 projetos Bio, Eco e 100% portugueses é o que vai encontrar nesta iniciativa de entrada livre que decorre no Lx Factory, em Lisboa.


Desde a moda à alimentação, passando pela cosmética e pela formação, este mercado pioneiro vai dar palco a dezenas de marcas nacionais trendy e ecológicas, reunir palestras e oradores de referência nacionais e internacionais, contar com workshops de culinária inovadores, com showcookings originais e criativos, e para quem não abdica de um momento zen até vai ser possível fazer um SPA.


O Organii Eco Market conta ainda com uma “casa de bonecas XL” com espaço para juntar toda a família. Dos jogos em grupo à leitura no sofá, passando pela tecelagem ou pela feltragem artesanal, há propostas giras e ideias novas para miúdos e graúdos. Quanto à hora da refeição, o evento assegura opções vegetarianas, vegan ou macrobióticas, sempre confecionadas com alimentos biológicos. Apesar da entrada ser livre, a organização sugere a inscrição através do site da iniciativa (www.organiiecomarket.com), para efeitos de qualidade.  


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Sobre mim

Patrícia Ramos. 36 anos. Mãe de uma princesa Leonor com 5 anos e de um baby Pedro com 2.
Ex-jornalista e atual assessora de imprensa. Apaixonada por viagens, moda, livros e praia.
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